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Cuchillo Santiagué

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Este proyecto empezó con un descubrimiento aparentemente trivial: Santiago Ramón y Cajal desarrolló la ley de la polarización dinámica mientras vivía en el mismo edificio en el que se encuentra Florentine Knives. Aunque existen un montón de imágenes de Ramón y Cajal trabajando, en ninguna de ellas se le muestra con una herramienta importantísima en su trabajo: el cuchillo. No sabemos las razones por las cuales se ocultaba el cuchillo en esas imágenes pero pronto nos dimos cuenta que cortar era una acción problemática para algunas personas, incluso algunas de las que participaban en este proyecto; tal como Elaine Scarry explica la herramienta y el arma son a menudo indistinguibles. La relación con lo que es cortado determina la naturaleza del cuchillo. Cortamos cebollas o pollos y a veces nos cortamos a nosotros mismos.

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